Ostfrieslands Nachwuchsköche kreieren Matjesvariationen - Azubi Dirk Rieken angelt sich den ersten Preis
Matjes-Spitzkohlroulade oder Matjes mit Kürbis, Avocado und Sesam bereiteten angehende Köche aus Ostfriesland in den Berufsbildenden Schulen II Emden zu. Solch gewagte Gerichte kreierten die Teilnehmer nicht ohne Grund. Der Verein der Köche Ostfriesland und Papenburg e. V. rief mit Unterstützung der Firma Fokken & Müller zum diesjährigen Matjeswettbewerb. Fünf ostfriesische Auszubildende des Koc
[mehr]30.11.18 13:00
Neue Lüftungsanlage eingeweiht
Sponsoring durch Unternehmen sichert Ausbildung an moderner Ablage im Bereich Klimatechnik
[mehr]7.11.18 08:13
Schüler aus Lodz, Ozorkow und Emden bereiten Gedenkveranstaltungen vor
Schülerinnen und Schüler aus den polnischen Städten Lodz und Ozorkow bereiten seit Montag die Gedenkveranstaltungen am 9. November 2018 in der Stadt Emden vor. Am Ort der ehemaligen Synagoge werden SchülerInnen des Gymnasiums Ozorkow und des Max-Windmüller-Gymnasiums Emden im Rahmen der Gedenkveranstaltung insbesondere Täterbiografien in das Zentrum ihrer Präsentation stellen. Anschließend wird im
[mehr]15.10.18 17:22
Koffer vollgefüllt mit Eindrücken – Schülergruppe der BBS Emden aus Indien zurück
„Ich brauche jetzt erst einmal Zeit für mich, um all die Erlebnisse und Begegnungen sacken zu lassen,“ sind sich die zwölf Mitglieder der Indien-AG beider Emder Berufsschulen einig. Am Sonntag ist die Gruppe von der gut zweiwöchigen Reise zu ihren Partnern in Ranchi und Fudi aus Indien zurückgekehrt. Einen Schwerpunkt der Reise bildete die praktische Mitarbeit im Technical Trainings Centre, einer
[mehr]15.10.18 09:53
11. Jahrgang der BBS II Emden erprobt sich drei Tage in der HÖB
Die neue Jahrgangsstufe 11 der Beruflichen Gymnasien Ökotrophologie und Technik der BBS II Emden waren für drei Tage in der Historisch-Ökologischen Bildungsstätte (HÖB) im emsländischen Papenburg, um dort haben unter fachkundiger Leitung der HÖB-Teamer zahlreiche erlebnispädagogische Übungen zur Teambildung und Förderung der Kommunikationsfähigkeit durchzuführen. Die SchülerInnen waren dabei hoch
[mehr]29.09.18 05:31
Reisetagebuch Indien
Eine Gruppe aus Schülern und Lehrkräften der BBS I und der BBS II ist unterwegs in Indien und besucht unsere Partnerschule TTC Fudi in Ranchi sowie den Martha-Reform-Kindergarten in Chaibasa. Lesen Sie hier die regelmäßigen Berichte aus Indien. Wer trifft wen, was sind die beeindruckensten Erlebnisse. Michael Schaper meldet sich regelmäßig aus Ranchi, Fudi und weiteren Reisestationen.
[mehr]20.09.18 14:12
Ausbildungsmesse am 26.09.2018
Am Mittwoch, dem 26. September 2018, findet in der Pausenhalle der BBS II Emden die diesjährige Ausbildungsmesse statt. Von 14 Uhr bis 17.30 Uhr bietet sich den Schülerinnen und Schülern des Bezirks der Industrie- und Handelskammer für Ostfriesland und Papenburg die Möglichkeit, in verschiedenste Berufsfelder einzutauchen und sich über die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten der Region zu inform
[mehr]16.09.18 10:52
Perspektivwechsel – Schülergruppe bereitet sich auf Indienreise vor
Zum vierten Mal macht sich eine Reisegruppe der beiden Emder Berufsschulen auf den Weg nach Indien. Schülerinnen und Schüler der Indien-AG besuchen zwei Wochen lang Partnerschaftsprojekte, zu denen es schon seit zehn Jahren intensive Kontakte gibt. Sie werden von Ruth Frerichs (BBS I) und Michael Schaper (BBS II) begleitet. Doch bevor die Reise ins über 7.000 Kilometer entfernte Ranchi losgeht, h
[mehr]10.09.18 11:34
Aus dem Arbeitsalltag zurück in den Klassenraum
Schüler begrüßen Schüler, erlerntes Wissen anwenden und durchführen … so funktioniert das Konzept der Hotelfachschule in Emden. Seit dem Schuljahr 2017/18 gelten in der zweijährigen Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Hotelfachschule) neue Richtlinien. Die traditionellen berufsbezogenen Fächer wurden abgelöst und der Unterricht ist nun in Modulen organisiert. Im Modul „Veranstaltung
[mehr]7.09.18 13:03
Volkswagen Akademie unterstützt Arbeit mit jungen Geflüchteten
Die Volkswagen Akademie Emden unterstützt auch in diesem Jahr die Integrationsarbeit an der BBS II Emden: Ausbilderin Maren Höster und Verena Meyer, zuständig für die Fördermittelbetreuung, sowie der tunesische Umschüler Abdelkarim Rais überreichten jüngst Materialien für die sprachliche Förderung der jungen Geflüchteten an die Lehrkräfte Birgit Schmitthenner und Rainer Florian. „Die Lehr- und Arb
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